Как правильно питаться летом: советы из древних восточных трактатов
- Обновлено 19.07.2016 01:45
О том, что происходит летом, в древних китайских трактатах есть такие записи:
"Три месяца лета называются "расцветом и цветением". В это время происходит соединение силы дыхания неба и земли. Десять тысяч сущностей-объектов цветут и приносят плоды.
Нужно поздно ложиться и рано вставать. Не следует слишком долго находиться под Солнцем. Нужно следить, чтобы в эмоциональных проявлениях не было раздражения.
Пусть в цветах образуется завязь. Нужно, чтобы сила дыхания переполнялась, а излишки выходили наружу, и если объект твоих влечений находится вовне, тогда ты следуешь по пути питания жизни силы дыхания лета."
(Трактат Желтого императора о внутреннем, часть 1: "Вопросы о простейшем", глава 2: "О большой теории гармонизации духа четырех дыханий-ци")
Лето - это пора расцвета энергии Ян и в окружающем человека мире и в организме, поэтому основу напитков и пищи должны составляют продукты нейтрального и прохладного свойств.
К нейтральным продуктам относятся: лук репчатый, тыквенные семечки, кочанная капуста, китайская капуста, горох, круглозёрный рис, кукуруза, земляной орех, лесные орехи, карп, карась, куриное яйцо, говядина.
В летний период, с одной стороны, тело находится в состоянии роста, и расход питательных веществ усиливается, а с другой, знойная погода приводит к тому, что питательные вещества легко выводятся вместе с потом.
Поэтому следует употреблять достаточное количество белковой пищи, например морской рыбы, бобовых продуктов.
В китайской традиционной медицине из органов тела лету соответствует сердце, поэтому летом следует больше внимания уделять питанию сердца.
Сердце питают продукты с горьким вкусом, например абрикос, репа. Такие продукты, как фасоль, пшеница, хурма, арбуз, дыня также полезны для здоровья сердца.
Так как летом усиливается потоотделение, и вместе с потом из организма выводится много соли, следует добавлять в пищу продукты кислого и соленого вкуса.
Продукты кислого вкуса это: бобовые, яблоки, груши, гранат.
Продукты соленого вкуса это: морская капуста, семечки, грецкий орех, соя.
Согласно установлениям традиционного китайского календаря, существует особый сезон - Долгое лето (6-й месяц по лунному календарю).
Из органов тела этому сезону соответствует селезенка, и потому в 6 лунный месяц нужно питать селезенку - употреблять в пищу больше продуктов сладкого вкуса.
Продукты сладкого вкуса: клубника, земляника, груши, арбуз, сельдерей, капуста китайская, шпинат огородный, тыква, кукуруза, ростки зеленого горошка, зеленые ростки бобов.
Продукты, полезные для селезенки: салат китайский, баклажан, капуста цветная, кочанная капуста, тыква, горох, душистый перец, гречиха, пшеница, соя, яблоко, киви, манго, морские водоросли, карп, карась.
Лето - это сезон года, когда янская сила дыхания человека расцветает, и для того, чтобы поддерживать ее в этом состоянии, также следует есть и продукты теплой природы, например жидкую рисовую кашу (или кашу из других видов разваренных злаков).
В жаркую погоду следует пить больше теплого зеленого чая - это не только поможет организму быстро восполнить недостаток воды, но и понизит температуру тела.
Теплое питье не раздражает желудочно-кишечный тракт в виду отсутствия разницы температур и быстрее усваивается, поэтому и жажда утоляется быстрее.
Восполнить потери воды в организме можно также с помощью фруктов и овощей, таких как тыква, огурцы, баклажаны, ростки бобов, спаржа, арбуз, дыня, душистый лук, лук порей.
Но при этом помните, что не нужно заменять фруктами основные блюда в своем рационе.
Источник ECONET
РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД
ГЛАВНОЕ МЕНЮ
Доска объявлений
05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие.
Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...
Случайные материалы
21/05/2024, 11:28
У него ключи от трудолюбия, порядка и дисциплины. Он символ порядка и дисциплины. По Эзопу - это практичное, умное, мудрое насекомое. У большинства...
05/12/2024, 21:48
В теле есть 4 места, которые нужно массировать постоянно.
1. Стопы. Дают устойчивость, направление, опору. Для них есть вечерний комплекс, делаем...
09/09/2020, 09:57
Испокон веков живём у рек с удочкой, чувствуем себя хозяевами её. Но так было в былые времена: кто владеет устьем реки, тот владеет и рекой. Но это...
22/02/2025, 13:15
18.02 – Сретенье – встреча Зимы и Лета.
В квадрате времён года кругом 15 – стихия Восхищенность, восприятие, быстрое обучение....
02/10/2022, 20:22
Выполняем практику Жгонка с 12 стихиями (см. методику Календарь для работы со стихиями).
4 - 28 - 24 - 9 - 34 - 11 - 14 - 18 - 7 - 20...