КУРИЦА по Бедуински
- Обновлено 26.12.2024 22:43
Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.
РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД
ГЛАВНОЕ МЕНЮ
Доска объявлений
05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие.
Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...
Случайные материалы
31/07/2014, 02:29
РАК
22.06 — 22.07
Родившиеся под знаком Рака очень впечатлительны, замкнуты в себе, склонны к экзальтации, мягки и чувствительны. Рак – это нередко...
09/03/2022, 12:54
Каждый день перед началом работы с крестами, ритуал "Пока Я - не - Я", глубинная суть которого состоит в том, чтобыстать самим собой и...
27/02/2025, 21:42
«Всё, что не служит мне, ты выполнило своё предназначение, моё прошлое, ты свободно, благодарю тебя».
«Вселенная, я...
08/11/2023, 14:51
Затменный коридор подарил нам 3 дня, в которые можно понять и обрести многое.
Сегодняшний день - 8 ноября - даст возможность познать...
04/10/2015, 00:59
01 – 05.10 – Вспоминать планы, что хотим, что можем. Октябрь месяц даст энергии на реализацию планов.
06 – 07. 10...