КУРИЦА по Бедуински
- Обновлено 26.12.2024 22:43
Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.
РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД
ГЛАВНОЕ МЕНЮ
Доска объявлений
05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие.
Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...
Случайные материалы
24/10/2022, 12:27
С сегодняшнего дня Солнце вошло в знак Скорпиона и пробудет до 22.11. Трансформация, эволюция, кризисы, деньги партнёров по браку и бизнесу,...
15/10/2024, 09:45
Загадка: Чего хочешь ‒ того не купишь, а чего не надо – не продашь.
Мила та сторона, где пупок резали. Без корня и полынь не...
09/11/2019, 20:11
11.11.2019 – день накануне полнолуния – портал слияния миров тонкого и плотного....
12/11/2021, 13:14
Сорока имеет репутацию воровки, но так ли это?
Сорока может найти применение любому предмету, который оказался в её ...
10/08/2021, 09:16
Обычно нами управляет тот, кто злит, и он поселился в мозгу. Болезнь — это враг. Еще Гипократ сказал: «Разум — лучший...