КУРИЦА по Бедуински

Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
 
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
 
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
 
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
 
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
 
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.

РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД

  

                  

Доска объявлений

05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с. СОДЕРЖАНИЕ 1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Справочник Путешественника. Учебное пособие.
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие. Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...

Случайные материалы

22/07/2025, 17:27
Звезда Фомальгаут, альфа звезда созвездия Южная рыба - 12-й грудной позвонок; точка согласия селезёнки; 2-й верхний правый зуб; качества: щедрость,...
17/08/2018, 23:33
Ячейка  слоновьего  социума – это  самка  и  её  детёныши. В  слоновьих  семьях ...
07/03/2013, 00:10
Сначала, в течение 5мин. трём руку об руку, чистим ауру (открываем сверхсознание), затем, повернувшись к Солнцу, подняв к нему руки, раскрыв сердце,...
03/11/2022, 14:15
День рождения Братича и каждого из 12 богов месяцев - 5 числа текущего месяца.   Радегаст - период чествования...
08/06/2020, 10:04
Сегодня Духов день. 51-й день после Пасхи. Предки знали важность этих трех дней. В эти дни человек выходил на Триединство. Знакомился со своим...