КУРИЦА по Бедуински

Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
 
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
 
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
 
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
 
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
 
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.

РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД

  

                  

Доска объявлений

05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с. СОДЕРЖАНИЕ 1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Справочник Путешественника. Учебное пособие.
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие. Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...

Случайные материалы

13/01/2025, 20:54
Сегодня 30-й Солнечный день Святого Духа, день управления временем, включающим омоложение.   Постараться (до наступления 15 Лунного дня)...
11/05/2024, 00:36
ВНИМАНИЕ. ЗАВТРА *11.05 (суббота) ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ БОГИНИ НАВЬ *в 11 час 11 мин 11 сек сделать гимнастику для позвоночника с приветствием Нави*:...
20/10/2022, 18:12
20 октября - день, когда обостряется Интуиция.   Можно пообщаться со своей Интуицией, поблагодарить её, попросить у неё...
08/10/2020, 10:40
Ошибка — связь — последствие.   1. Нелюбовь к себе (недовольство всеми и всем). Грабим себя на уровне мыслей, слов,...
15/09/2022, 19:22
1. ИП: сидя на полу, локти поставить на колени, на основания ладоней опереть лоб и медленно скользить ладонями по лбу от бровей к волосистой части...