КУРИЦА по Бедуински
- Обновлено 26.12.2024 22:43
Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.
РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД
ГЛАВНОЕ МЕНЮ
Доска объявлений
05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие.
Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...
Случайные материалы
01/05/2023, 15:57
1-я группа крови ‒ лидеры. Если не становится лидером, то кровь загрязняется. 3-я группа крови‒ пофигисты, которые должны всех заряжать оптимизмом и...
09/07/2021, 11:00
Люди веками поражаются гениальности древних зодчих, выводя формулу Золотого сечения, которая, возможно, была интуитивно понятна когда-то...
16/08/2023, 22:28
14 августа ‒ медовый Спас ‒ спасает людей от болезней.
19 августа ‒ яблочный Спас ‒ спасает Душу.
29 августа ‒ ореховый Спас ‒ создаёт...
24/01/2025, 12:13
Контролируем состояние наших внутренних животных – медведя, слона, кита и др. Чтобы не было паразитов. Кит бывает облеплен ракушками, которые...
28/09/2022, 23:08
28 сентября - 2+8 - 10
Берегиня:"Тебе мы Бережения желаем"
Орех- земляной
Овощ - кабачок
Ягода - белая...