КУРИЦА по Бедуински
- Обновлено 26.12.2024 22:43
Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.
РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД
ГЛАВНОЕ МЕНЮ
Доска объявлений
30/12/2024, 15:17
Дорогие и любимые Учитель и весь коллектив «Истоки»
Сердечно поздравляем вас с новым 2025-м годом от имени...
26/11/2024, 10:54
23 ноября 2024 года, в субботу состоялась 2-я поездка в период военного времени на наши любимые Поющие террасы.
Погода встретила...
26/11/2024, 10:52
26 октября 2024 года, в субботу состоялась 1-я поездка в период военного времени на наши любимые Поющие террасы.
Погода...
Случайные материалы
05/04/2024, 13:36
Мы подошли к моменту, когда ни думать, ни жить по-старому уже нельзя. Иначе 3D. С чего начиналось развитие цивилизации, эпохи? Ab ovo.
Сначала...
25/02/2024, 19:14
Полнолуние делает нас креативными, поднимает наше IQ . Для этого нужно:
1. Начинать разговор с самим собой. Поздравить, что ты еще...
14/08/2021, 07:42
Точки входа — это наши органы чувств. Сделать анализ: в каком состоянии зрение, вкус, обоняние и осязание. Для его это...
16/04/2021, 13:37
Это промежуточное тело, поэтому у него кроме личных целей есть ещё и коммуникативные (связующие). Активность мышления — это смена образов,...
21/10/2020, 13:36
Займёмся миссией этого периода. Восстановим, возродим связь с родом, не забывая при этом нарабатывать высокие женские качества Лакшми и Сарасвати,...