КУРИЦА по Бедуински
- Обновлено 26.12.2024 22:43
Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.
РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД
ГЛАВНОЕ МЕНЮ
Доска объявлений
05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие.
Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...
Случайные материалы
13/10/2020, 15:21
Сегодня Экадаши, которые бывают 1 раз в 2,5 года. Есть возможность улучшить карму. Этот день даёт освобождение. Стать ближе к Богу....
12/03/2025, 21:23
14 марта произойдёт полное Лунное затмение и начнётся коридор затмений, который продлится до Солнечного затмения 29 марта.
Напоминание всем, что...
30/07/2022, 23:14
С каждым числом дня месяца связаны определённые системы органов человеческого тела, состояние которых можно в этот день особенно эффективно...
25/01/2019, 22:36
«Как только человек заболевает,
ему надо поискать в своем сердце, кого надо простить.»
Луиза Хей
Сама по себе обида не решит...
19/03/2014, 13:15
19 марта есть возможность избавиться от токсинов, накопившихся в нас за зиму. Для этого надо принять теплую ванну, в которую добавляем 1 стакан молока и 1...