КУРИЦА по Бедуински
- Обновлено 26.12.2024 22:43
Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.
РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД
ГЛАВНОЕ МЕНЮ
Доска объявлений
05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие.
Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...
Случайные материалы
11/07/2018, 21:03
13 июля 2018 - солнечное затмение.
Начало фазы: 04:48:54 ч.
Конец фазы: 07:13:15 (время указано для Киева)...
27/10/2022, 15:25
Сейчас необходимо укрепить иммунитет. Помним, что мы живём в акватории медведя. Это символ нашего иммунитета. Заботимся ли мы о нём? Посмотреть...
04/03/2024, 21:40
Приглашаем всех к дальнейшему изучению мифов.
Уран родил Титанов. Кронос придя к власти оскопил Урана. Из капель крови Урана попавших в воду...
05/11/2022, 18:20
Сегодня День Рождения Радегаста и Братича. Чтобы порадовать их, проведём день творчески, в хорошем ритме и...
16/11/2025, 23:08
Юпитер ушёл в ретроград в знаке Рака. Это тема семьи, можно исправить многое через приятие, заботу, искренность. Какую семью хотим – создать в...