КУРИЦА по Бедуински

Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
 
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
 
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
 
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
 
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
 
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.

РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД

  

                  

Доска объявлений

05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с. СОДЕРЖАНИЕ 1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Справочник Путешественника. Учебное пособие.
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие. Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...

Случайные материалы

20/06/2025, 21:51
У богатого мужчины есть план, окружение, ресурсы, власть, структура, амбиции, высокая чувствительность к манипуляции и фальши. Понять, что управляет...
21/02/2024, 00:45
Всё приходит к тому, кто умеет ждать. Чем медленнее, тем быстрее. У исполнения желания есть своя психология. Если это касается здоровья, то полюби...
24/10/2021, 12:38
Сегодня движущая сила — любовь. Сегодня очень хорошо делать подпитку двойников.    Сознание существует на 2-х уровнях —...
16/02/2025, 19:48
Почки – это сумка. Человек падал, ударили – произошёл разрыв сумки. Человека перекашивает. Кто-то боится высоты, мужчины боятся...
04/07/2023, 13:17
В этом периоде времени, когда Солнце находится в Раке важно уделить внимание укреплению своей печени.   Для это рекомендуются следующие...