КУРИЦА по Бедуински
- Обновлено 26.12.2024 22:43
Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.
РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД
ГЛАВНОЕ МЕНЮ
Доска объявлений
05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие.
Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...
Случайные материалы
09/08/2020, 12:32
Н.А Козырев провозгласил наличие 4-го начала термодинамики, которое свидетельствует о наличии во Вселенной творческой энергии. Но и говорит о равновесии...
25/12/2014, 11:54
Сатурна 24.12.14 делает переход из знака Скорпиона в знак Стрельца и пробудет в Стрельце до 15.06.15 после чего вернётся на некоторое время в Скорпион....
14/08/2022, 19:49
Момент восхода не пропускать т.к. восходит ещё и Сириус. Оттуда идёт много нейтрино. Важно не проспать, не пролежать. Проснулись, сразу встали...
22/07/2022, 21:21
Наверху в Космосе такая обстановка, которая бывает 1 раз в 84 года. Урания и Марс встречаются в созвездии Тельца. Они взаимно неприятны друг...
04/09/2022, 19:32
Трояново время начинается с 15 дня и заканчивается 26 солнечным днём. Это 10° Девы по 21°. Через нас созвездие Дева одаривает, распределяет в...