КУРИЦА по Бедуински
- Обновлено 26.12.2024 22:43
Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.
РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД
ГЛАВНОЕ МЕНЮ
Доска объявлений
05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие.
Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...
Случайные материалы
01/02/2026, 19:43
Полнолуние в ночь с 1 на 2 февраля 2026 г. говорит – живи, позволь удовольствие от простых вещей, смех без причины. И изменятся отношения с...
30/04/2021, 12:37
Луна: ревматизм, подагра, водянка, аллергические судороги, порезы, гниющие раны, нарушение менструального циклы, глисты, вши, блохи, чесотка. Лишай,...
03/02/2021, 11:04
«Девочка» на санскрите - «Божественная». С рождением девочки в семью приходила энергия божественного света, любви и наивысшей...
05/11/2022, 18:20
Сегодня День Рождения Радегаста и Братича. Чтобы порадовать их, проведём день творчески, в хорошем ритме и...
29/03/2022, 14:28
Перед Новолунием, Полнолунием желательно проводить простукивание по точкам меридианов, но применять в меру. Посидели – встать и похлопать по...