КУРИЦА по Бедуински
- Обновлено 26.12.2024 22:43
Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.
РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД
ГЛАВНОЕ МЕНЮ
Доска объявлений
05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие.
Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...
Случайные материалы
14/12/2021, 18:00
Внимание: для выполняющих практики Рождественского поста дополнения:
Ежедневно выполнять 3 движения:
1. Перекаты. ИП: стоя, стопы...
02/04/2015, 11:07
1.04 - День рождения Шивы. Нужно поздравить Шиву с днём рождения.
1.04 – 5.04 – Будет идти энергия для созидания; нужно...
23/05/2023, 20:04
Сегодня 23 мая важно убрать в доме, перебрать вещи, навести порядок
23 мая по традиции очень важно сделать Подарок Матери Земле, ваше...
07/03/2013, 00:10
Рак - это одновременно сбой в самой клетки и в механизме воспроизведения группы клеток.
Для профилактики новообразований есть утром натощак по 7 ягод...
02/01/2025, 20:51
Я есмь то, что я ем. Еде мало быть просто вкусной и питательной, ей надо быть осмысленной. Еда является пищей духовной интеллектуальной и...