КУРИЦА по Бедуински
- Обновлено 26.12.2024 22:43
Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.
РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД
ГЛАВНОЕ МЕНЮ
Доска объявлений
05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие.
Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...
Случайные материалы
30/10/2016, 01:13
Мы всего лишь в нескольких шагах от одной из самых волшебных ночей всего Годового Цикла. Ночь с 31 октября на 1...
22/08/2021, 11:09
Сегодня в 15:02 четвёртое за летний сезон голубое магическое полнолуние. Не пропустить его. Навести в доме порядок, принять душ, надеть чистую...
14/04/2022, 16:21
Волки без необходимости не дерутся друг с другом. Они всеми способами стараются избежать сражения. Чтобы установить превосходство над соперником...
04/04/2025, 11:20
3.04.2025 начинается год Водяной Лошади по Славянскому календарю. Подводим итоги, отмечаем победы. Успехов много, но ими не пользуемся. Это привычка....
19/12/2024, 12:31
АУМ – это трёхбуквенное единство, Троица, молитва, приводящая организм в гармонию с вибрациями Высшего Мира.
А – мысль, основа;
У...