КУРИЦА по Бедуински
- Обновлено 26.12.2024 22:43
Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.
РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД
ГЛАВНОЕ МЕНЮ
Доска объявлений
05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие.
Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...
Случайные материалы
20/10/2022, 21:34
Знаки Зодиака, их краткие характеристики, рекомендации в этот период времени
Овен - самый лучший 7 дом - дом...
08/05/2021, 08:10
Сейчас грядёт затменный коридор, который будет в конце мая. Он начнётся с Лунного затмения. Будет полное Лунное затмение, а к Лунному затмению нужно...
20/01/2021, 14:30
Рак: для Раков этот год будет спокойным и очень удачным периодом. Во всех жизненных сферах установится гармония и стабильность. В семье и на работе...
26/02/2024, 13:40
Со стопы начинается лечение головы. А на подошве стопы – сова.
Сову окутывает мистическая аура, окутывает тайна. Сова – ночная птица....
09/06/2023, 17:57
05.06.23 г. был момент, когда Венера вошла в знак Лев. Венера в знаке Льва – это царица Любви на троне высоком (И в это время говоришь себе...