КУРИЦА по Бедуински
- Обновлено 26.12.2024 22:43
Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.
РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД
ГЛАВНОЕ МЕНЮ
Доска объявлений
05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие.
Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...
Случайные материалы
21/11/2019, 00:59
Поломали культуру питания и общения.
Фашизм – Италия;
Национализм – Германия.
Мы, в основном, едим углеводы,...
05/06/2015, 11:43
10.06 – 15.06 – это время божественных откровений – интуиция, медитация, молитва.
10.06 – такт, вкус, манеры и любые...
30/03/2023, 21:54
Сатья Юга пойдёт с 2025 года. Это малая Сатья продлится 10000 лет – время нашего становления.
Но каждый год в дни...
15/03/2022, 14:18
Страдания, страсть - не могут быть основным состоянием человека. Это всегда переход или в невежество или в благость.
Застряв в гуне...
15/10/2022, 16:25
Не всегда человек может предусмотреть последствия и результат своих намерений, действий, поступков. Сегодня 20 лунный день - Орёл, который может...