КУРИЦА по Бедуински

Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
 
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
 
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
 
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
 
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
 
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.

РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД

  

                  

Доска объявлений

05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с. СОДЕРЖАНИЕ 1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Справочник Путешественника. Учебное пособие.
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие. Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...

Случайные материалы

21/06/2022, 20:22
 Лёгкие получают прану из воздуха, а из окружающего пространства берут золото. Отдают шлаки и углекислый газ, которым питаются деревья. Воздух,...
03/04/2025, 12:34
СЕГОДНЯ 3.04.2025 ОЧЕНЬ ЗНАЧИМОЕ СОЕДИНЕНИЕ ЛУНЫ И ЮПИТЕРА В БЛИЗНЕЦАХ.   День, я принимаю шанс. Я готов(а) к изменениям, к выходу на...
22/08/2024, 13:30
 Мы знаем, что с 6 по 22 августа рождаются Боги и что живущим ждать от этого. Время – это программа, согласно которой на Земле и не только...
25/09/2025, 22:59
Осваиваем анатомию на уровне Дыя (эфирного тела). 1) Точка ХЭ ГУ ‒ переводится как союз долин на меридиане толстого кишечника (см. рис.). Это...
26/01/2019, 23:26
Подошло  к концу правление Симаргла — мифического крылатого пса. 25 декабря начался   новый год по языческому календарю, а...