КУРИЦА по Бедуински
- Обновлено 26.12.2024 22:43
Очищенные луковицы разрезать на 8 частей, таким образом, чтобы покрыть дно кастрюли.
Добавить растительное масло, обжарить лук, помешивая его, не доводя до готовности.
Расчленить курицу на 8 частей, выложить сверху на лук и посыпать смесью специй, где 3/5 - кумин (зира), 1/5 - куркума, 1/5 - корица и имбирь + соль.
Затем укрыть курицу сверху довольно плотно овощами (по своему усмотрению, кроме лука). Овощи посыпать смесью специй. Затем налить немного воды. Если курицы много, можно воду не добавлять.
Закрыть кастрюлю крышкой, готовить на медленном огне, приблизительно 1.5 часа. Следить, если будет нужно, в процессе приготовления блюда добавлять немного воды.
Ингредиенты: курица, помидоры ????, картофель, рис, морковь ????, бататы, чеснок, лук, имбирь, куркума, корица, кумин (зира), соль.
РЕГИСТРАЦИЯ / ВХОД
ГЛАВНОЕ МЕНЮ
Доска объявлений
05/06/2025, 19:27
Продукты и боги покровители. Серия методики. /Джикия Т.Б., Маркова Н.Б., Шандыба Е.В.‒ Х:Истоки, 2024 – 16 с.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Боги и их...
05/06/2025, 18:34
Строение солнечной системы. Учебное пособие.
Желающие познакомиться с новейшими знаниями и начать их осваивать, переводить в Опыт, Навыки и Умения,...
Случайные материалы
29/12/2012, 00:27
Ежегодно мы в канун нового года приносим домой елку, наряжаем ее. 31 декабря около полуночи зажигаем свечи, наливаем в бокалы шампанское и ждем 24:00…
...
14/08/2023, 12:14
Высчитать день недели (любой) и включить время чудес и исполнения желаний. Настроить себя на светлую энергию и мы превращаемся а магнит для всех благ...
26/09/2023, 14:33
У каждого есть и позитивное и негативное. Юпитер – активные благостные качества, Раху –
невежественные и она может влиять на...
22/09/2015, 14:13
Если спросить муху, есть ли в окрестностях цветы, она ответит:
— Не видела никаких цветов. Зато навоза в той вот канаве полным-полно.
И...